Lust auf einen Hauch Exotik?
Entdecken Sie den aufregenden Charakter unseres nicht raffinierten Bio-Kokosblütenzuckers. Er ist ideal, um Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern! Mit seinem leichten Karamellgeschmack verleiht dieser natürliche, goldbraune Zucker Nachspeisen, Gebäck und Getränken eine besondere Note. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie mit Sugars of the World von Candico exotische Geschmackswelten!
Lust auf einen Hauch Exotik?
Nährwerttabelle
100g dieses Produktes enthalten durchschnittlich:
| Brennwert: | 1602 kJ / 377 kcal |
| Fett: davon gesättigte Fettsäuren: |
0 g 0 g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
92 g 90 g |
| Eiweiß: | 1,2 g |
| Salz: | 0,35 g |
Zutaten: 100% Kokosblütenzucker aus ökologischer Landwirtschaft
Sweet world of Indonesia
Unser Bio-Kokosblütenzucker kommt aus Indonesien und wird aus dem Blütennektar einer bestimmten Kokospalmenart gewonnen.
Die Ernte ist spektakulär: Männer klettern hoch in die Palmen bis zu den Blüten. Diese binden sie mit einem großen Blatt zusammen und schneiden die Blütenköpfe ab, damit der Saft austreten kann. Um diesen kostbaren Saft – den Nektar – aufzufangen, werden Bambusgefäße an den Blüten befestigt.
Weil der Nektar schnell gärt, wird er sofort nach der Ernte verarbeitet. Der Saft wird unter Rühren so lange gekocht, bis Zuckerkristalle entstehen. Anschließend werden die Kristalle gesiebt und der feine Kokosblütenzucker entsteht. Fertig zum Genießen!
Der vegane Bio-Kokosblütenzucker von Sugars of the World von Candico ist ein Qualitätsprodukt aus ökologischer Landwirtschaft und wird nach den Vorgaben der Fair Choice Control Union fair gehandelt.
Weil der Nektar schnell gärt, wird er sofort nach der Ernte verarbeitet. Der Saft wird unter Rühren so lange gekocht, bis Zuckerkristalle entstehen. Anschließend werden die Kristalle gesiebt und der feine Kokosblütenzucker entsteht. Fertig zum Genießen!
Der vegane Bio-Kokosblütenzucker von Sugars of the World von Candico ist ein Qualitätsprodukt aus ökologischer Landwirtschaft und wird nach den Vorgaben der Fair Choice Control Union fair gehandelt.
Schon gewusst?
Inseln und Vulkane – eine feurige Geschichte Selbst wer schon dort war, kann kaum glauben, dass Indonesien aus 17.508 unterschiedlichen Inseln besteht. Von Menschen bevölkert sind allerdings nur rund 6.000. Wie konnte diese unglaubliche Vielzahl an Inseln entstehen? Grund ist die seismische Aktivität dreier Erdplatten, die sich bei Indonesien treffen. Die Inselgruppe liegt im sogenannten „Ring of Fire“, verfügt über 150 aktive Vulkane sowie den Tobasee auf Sumatra, den weltgrößten Vulkansee. Dieser ist durch einen Super-Vulkanausbruch vor vermutlich 69.000 bis 77.000 Jahren entstanden – die größte bekannte explosive Eruption auf der Erde in den vergangenen 25 Millionen Jahren.
Bahasa Indonesia – sprechen in einem Vielvölkerstaat Zwar ist die offizielle Landessprache Bahasa Indonesia, doch werden über die Inseln verteilt mehr als 700 verschiedene Eingeborenensprachen gesprochen. Das bedeutet, dass die meisten Indonesier bilingual aufwachsen: In der Schule und bei der Arbeit sprechen sie die Landessprache, in ihrem vertrauten Umfeld jedoch die Heimatsprache ihrer Volksgruppe. Denn die auf dem Malaiischen basierende Landessprache, die erst vor weniger als 100 Jahren eingeführt wurde, wird von den meisten als Zweitsprache empfunden.
Tierwelt Indonesiens – beeindruckende Artenvielfalt Wusstest du, dass einige der seltensten Tiere der Welt auf Indonesien beheimatet sind? Unter anderem der bekannte Komodowaran sowie wilde Orang-Utans. Indonesien ist darüber hinaus die Heimat des kleinsten Primaten der Welt (der niedliche affenähnliche Berg Tarsier ist nur 10 cm groß) wie auch des kleinsten Fisches der Welt (der fast durchsichtige Paedocypris progenetica würde mit seinen 7,9 mm auf eine Fingerkuppe passen). Eine Python Reticulates kann das nicht beeindrucken: Die längste Schlange der Welt erreicht stattliche 10 Meter.
Exotisch geniessen
